Зачем в йогурты добавляют жуков?

Зачем в йогурты добавляют жуков? Интересное

Люди иногда находят в своей еде насекомых, и чаще всего им это не нравится. Однако мало кто знает, что мы едим их регулярно. Речь идёт не только о тварях, которые попадают в тарелку, стакан или варенье случайно. Есть жуки, которых добавляют в еду специально, на стадии приготовления.

Зачем в йогурты добавляют жуков? Чем, по-вашему, красят клубничный или вишневый йогурт в приятный розовый цвет? Чем, по-вашему, красят клубничный или вишневый йогурт в приятный розовый цвет?

Думаете, клубникой и вишней? Эти ягоды действительно там присутствуют, но больше для вкуса и текстуры, чем для цвета. Этот оттенок, так радующий человеческий глаз, придаётся молочному продукту кармином.

Видео:Жуки уже во всей еде!Скачать

Жуки уже во всей еде!
Зачем в йогурты добавляют жуков?
Йогурт «Чудо»

Который сделан из раздавленных жуков. А именно из женских особей кошенилей. Это насекомые размером примерно с клеща, обитающие в Центральной Америке и питающиеся соком кактусов, а именно опунций.

Внутри они ярко-красные, и этот цвет прекрасно сохраняется при раздавливании. Люди тысячи лет использовали кошенилей для покраски самой разной продукции «народных промыслов» — от одежды до керамики. Однако лишь относительно недавно кармин стал применяться в промышленном производстве товаров.

Зачем в йогурты добавляют жуков?

В период с 1955 по 2010 год количество используемых пищевых красителей выросло в пять раз. В основном это, естественно, искусственные химические вещества. Однако в конце 20-го века потребители стали требовать более натуральные ингредиенты, и многие производители вспомнили о кармине. Он не имеет вкуса и одобрен надзорными органами для использования в пищевых продуктах. Он не разрушается светом, высокой температурой и окислением. Более того, кармин не заподозрен, как некоторые синтетические красители, в возможном провоцировании раковых заболеваний. У небольшого количества людей может иметься аллергия на него, но во всех других отношениях он совершенно безвреден. Это всё равно что использовать для окрашивания свекольный сок.

Видео:Кармин | Как это сделано | Carmin. MexicoСкачать

Кармин | Как это сделано | Carmin. Mexico
Зачем в йогурты добавляют жуков?

Благодаря всему этому кармин, помимо прочего, оказался в клубничном и сливочном фраппучино, в грейпфрутовом соке «Тропикана» и йогуртах «Йоплайт». Если что-то из этого продаётся в тех магазинах, где вы покупаете продукты, посмотрите на этикетку — там должно быть написано «кармин» или «экстракт кошенили». Однако в последнее время на рынке ощущается дефицит кармина. Некоторые компании, например, «Campari Group», выпускающая известнейший аперитив, начинают отказываться от него. Химические красители хороши тем, что их можно произвести в любых количествах. Здесь же нужно вырастить миллиарды крошечных насекомых, собрать их, высушить… Это в наш век уже не столь практично.

Кроме того, в мире набирают силу движения, которые не приветствуют использование в пище любых живых существ, а не только жуков, обитающих в Центральной Америке. В частности, веганы. В 2012 году компания «Starbucks» была вынуждена предложить сторонникам этого вида питания альтернативу своей продукции, содержавшей кошениль. На данный момент лишь «Йоплайт» остаётся крупным мировым брендом, продолжающим производить продукты, окрашенные кармином.

🎥 Видео

ХАРАМНЫЕ ПРОДУКТЫ! ЭТИ ЙОГУРТЫ ХАРАМ! Смотреть ВСЕМ Мусульманам!Скачать

ХАРАМНЫЕ ПРОДУКТЫ! ЭТИ ЙОГУРТЫ ХАРАМ! Смотреть ВСЕМ Мусульманам!

Хитрости производителей Йогурта, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬСкачать

Хитрости производителей Йогурта, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

Из чего сделана 𝘊𝘰𝘤𝘢 𝘊𝘰𝘭𝘢 ? Секрет 𝘊𝘰𝘤𝘢 𝘊𝘰𝘭𝘢 раскрыт?Скачать

Из чего сделана 𝘊𝘰𝘤𝘢 𝘊𝘰𝘭𝘢 ?  Секрет 𝘊𝘰𝘤𝘢 𝘊𝘰𝘭𝘢 раскрыт?

Порошок из сверчков и еда из насекомых |Почему Запад называет её спасением человечества? | ВЭФ, ШвабСкачать

Порошок из сверчков и еда из насекомых |Почему Запад называет её спасением человечества? | ВЭФ, Шваб

Смотри что ты ешь. Е-добавки, которые нужно избегатьСкачать

Смотри что ты ешь. Е-добавки, которые нужно избегать

КАРМИН ХАРАМСкачать

КАРМИН ХАРАМ

Галилео 🥛 Как молоко становится йогуртом?Скачать

Галилео 🥛 Как молоко становится йогуртом?

#healthfood #food #харам #халал #кармин #е120 #йогуртСкачать

#healthfood #food #харам #халал #кармин #е120 #йогурт

СДЕЛАЙ ТАК и абрикос не зацветет в заморозки ПРОВЕРЕНЫЙ МЕТОДСкачать

СДЕЛАЙ ТАК и абрикос не зацветет в заморозки ПРОВЕРЕНЫЙ МЕТОД

Мука из насекомых: как выглядит первая в России сверчковая фермаСкачать

Мука из насекомых: как выглядит первая в России сверчковая ферма

10 Продуктов, Которые Вы Перестанете Покупать Узнав Из Чего Их ДелаютСкачать

10 Продуктов, Которые Вы Перестанете Покупать Узнав Из Чего Их Делают

ОСТОРОЖНО! МУКА И ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НАСЕКОМЫХ УЖЕ В РОССИИ!Скачать

ОСТОРОЖНО! МУКА И ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НАСЕКОМЫХ УЖЕ В РОССИИ!

Употребление продуктов с добавками "Е"Скачать

Употребление продуктов с добавками "Е"

Интересные факты о ЖукахСкачать

Интересные факты о Жуках

ЕС санкционировал употребление В ПИЩУ НАСЕКОМЫХСкачать

ЕС санкционировал употребление В ПИЩУ НАСЕКОМЫХ

Йогурты: чего в них больше — пользы или вреда?Скачать

Йогурты: чего в них больше — пользы или вреда?

Насекомые в продуктах в ГерманииСкачать

Насекомые в продуктах в Германии

Еда из насекомых. Вопросы выживанияСкачать

Еда из насекомых. Вопросы выживания
Поделиться или сохранить к себе:
А ты знал? 🧠